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Le "Tasting Glass" Dégustateur Riedel Prix :
22 € Haut: 17 cm Cont. 2cl (dans la jambe) |
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Ce dégustateur permet de mesurer très
précisement
le volume de vin que l'on verse dans son pied creux: à raison de 30ml, 35 verres sont servis avec une seule bouteille, ce qui évite de gacher et qui suffit largement à donner le maximum de résultat, car le principe est astucieux: - pencher le verre jusqu'à l'horizontal - après une rotation de 360°, une mince pellicule de vin s'est déposée sur la totalité de la surface interne du verre. L'évaporation est alors maximale! La perception des arômes et de leur intensité est la plus grande possible. |
